Page 207 - The 12th Graduate Integrity Conference Proceeding

use and feasibility determination of indoor plant product model. The new de- sign guidelines were defined in
4 parts: 1) Area of use 2) Adaptable and portable design 3) Create convenient maintenance methods 4) Crop
yields according to needs to design suitable products.

Keywords: Aquaponic Unit, User Behavior, Condominium

1. บทนำ
ปจจุบันผลกระทบจากเปลียนแปลงดานสิ่งแวดลอม ดานสังคม และดานเศรษฐกิจทัวโลก คือบททดสอบสำคัญใหมนุษย 
่

่

ั

ั
ื
ั
ิ
ตองคิดคนวิธีการและพัฒนาแนวทางในการผลิตและบรโภคอาหารอยางย่งยืน ความมั่นคงทางอาหารที่ย่งยนตองอาศัยนวตกรรม
ั
่
ื
ี
่




ั

ึ
่
ื
่
ื

การผลิตทตอเนองและแตกตางจากกระบวนทศนเดิมเพอใหบรรลุเปาหมาย อยางไรก็ตาม การศกษาเพอพฒนาองคความรใหมจะ

ู

เปนวิธีแกปญหาที่เกี่ยวของได จากผลของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การสูญเสียความอุดมสมบูรณของดินและความ
ี


ื
่
หลากหลายทางชวภาพ การขาดแคลนทรพยากร และการขาดแคลนน้ำดม วธการทมการนำเสนอวาจะสามารถแกไขปญหาเหลาน ้ ี
ี
ี
ิ
ี
่
ั
ึ
ได คือการเกษตรแบบอควาโปนิกสดวยการผสานสองแนวทางของระบบการเลี้ยงสัตวน้ำซ่งสวนมากจะเลี้ยงปลาและการปลูกพืช
แบบไมใชดน ซงเปนหนงในความทาทายในการพัฒนาผลิตภัณฑดวยเทคโนโลยในศาสตรการออกแบบผลิตภัณฑตามองคประกอบ



ี
ึ

่


ิ
่

ึ
ตาง ๆ ใหสอดคลองกันตามเปาประสงค ความยากของการปลูกผักแบบอควาโปนิกส คือการรักษาความสมดุลของระบบจาก
ื
ั
ั
้

่

่
ู
ี
ั
ั

้
ั
รปแบบผลิตภัณฑทใชงานในแตละพนท ดงนนการออกแบบผลตภัณฑปลูกผกระบบอควาโปนิกสนนทำไดยาก เนองจากตองอาศย
้
ิ
ี

่

ื

่
ี
่
ึ
ี
ั

ี
่
ั

ความเขาใจดานวฏจกรของธรรมชาติและพฤติกรรมของผูใชงานทเกยวของ รวมถงพืนทีการใชงานผลิตภัณฑทเปลียนแปลงไปจาก


้

่
่
ี
อดต
ึ
ู

้
ิ

ั
บทความนจะแสดงใหเหนถงการนำเสนอแนวคดการออกแบบและรูปแบบผลิตภัณฑปลกผักแบบอควาโปนกสสำหรบการ
ี
็

ิ
ปลูกในคอนโดมิเนียม ซึ่งมีขอจำกัดดานพื้นที่การใชงานผลิตภัณฑ โดยมีแนวคิดออกแบบมาจากการวิเคราะหพฤติกรรมและ

ี
่
ั
ประสบการณการใชงานผลิตภณฑเดิม ซึ่งปจจัยทสำคญของการไดมาของแนวคิดการออกแบบคือ การวิเคราะหปญหาจากการใช
ั
ผลิตภัณฑตนแบบ จากขั้นตอนการใชงานตั้งแตเริ่มใชผลิตภัณฑและเก็บขอมูลการใชงานปญหาที่เกิดขึ้นกอนการใชงาน ระหวาง

่
ื
การใชงานและหลังจากการใชงานผลิตภัณฑตนแบบ เพอนำมาวเคราะหรวมกบความเปนไปไดของรปแบบผลิตภัณฑการปลูกพืชใน

ู





ั

ิ
อาคาร เปรียบเทียบเพื่อหาแนวทางการออกแบบเหมาะสม โดยพิจารณาจากพื้นที่การใชงานใหเหมาะสมกับพื้นที่พักอาศัยใน
้
ู

คอนโดมิเนียม ปรับเปลี่ยนรปแบบและเคลื่อนยายไดตามสภาพแวดลอม เพิ่มหรือลดชินสวนเพื่อความเหมาะสมกับความตองการ
ี
ื
ี
่

ี

ี
่
ิ

สรางการเขาถงวธการรักษาสมดุลระบบทสะดวกเขาใจงาย ไดผลผลิตของพชทปลูกเพยงพอ โดยออกแบบและจัดวางระบบนิเวศน
ึ
ในการปลูกใหแกกลุมตนพชดวยการจดวางตามหลักธรรมชาต ิ
ั



ื


2. วตถประสงคของการวจย
ั
ิ
ั
ุ



ิ
ู
ิ

ิ
ั
2.1 คนหาความตองการของผูบรโภคตอรปแบบผลิตภัณฑปลูกผกแบบอควาโปนกสภายในคอนโดมเนยม


ี


ิ


ั
2.2 คนหาปจจยการยอมรับผลิตภัณฑเพอนำไปเปนขอมลในการออกแบบผลิตภัณฑปลูกผกแบบอควาโปนกส 

ั
ื
่
ู

ี
ิ
ภายในคอนโดมเนยม

ื
3. ทฤษฎีหรอแนวคิดทใชในการวจย
ี
ิ
่

ั
3.1 การกำหนดแนวทางของอควาโปนกสเพอการออกแบบ
่
ิ

ื
อควาโปนิกส (Aquaponics) ถูกนำมาอธิบายความหมายกวางๆ ของระบบการเลี้ยงสัตวน้ำและการปลูกพืชไรดน
ิ
โดยผสานการทำงานเขาดวยกัน การกำหนดประเภทเบื้องตนของผลิตภัณฑปลูกผักอควาโปนิกสสามารถจำแนกรูปแบบตาม
ลักษณะการใชงาน เชน รูปแบบอควาโปนิกสที่ทำเพื่อกิจกรรมยามวาง ที่เรียกวา อควาโปนิกสในสวนหลังบาน (Backyard
Aquaponics) หรืออควาโปนิกสภายในบาน (Household Aquaponics) รูปแบบอควาโปนิกสเพื่อการศึกษา (Aquaponics in
Education) และรปแบบเพือการผลิตเชิงพาณิชย (Commercial Aquaponics) การกำหนดแนวทางการออกแบบดานการใชงาน
ู
่


ึ

่
ึ

ุ
ู
ี

ผลิตภัณฑอควาโปนกสตองคำนงถงรปแบบและคณลักษณะการใชงาน การจำแนกประเภททเปนไปไดตามขอเสนอแนะของคาเมโล

ิ

เมาเชรี และคณะ (Maucieri et al.) ซึ่งแนะนำใหพิจารณาองคประกอบสำคัญตามหลักการและพื้นฐานเพื่อการออกแบบ ซึ่งตอง
198