Page 186 - The 10th Graduate Integrity Conference Proceeding
P. 186
ิ
ั
แนวทางการออกแบบโฮมสเตย บรเวณชมชนเชงอนรกษทสอดคลองกบความตองการ
ั
ุ
ี
่
ุ
ิ
ั
ั
ิ
ของคนในชมชนและนกทองเทียวบรเวณชมชนขนมแปลกรมคลองหนองบว จงหวดจนทบุร ี
่
ั
ิ
ั
ุ
ุ
ั
Home Stay Guideline, Conservation in Khanom Paek Community
Nong Bua, Chanthaburi Province
1
2
ั
เกษสุมา พทักษโกศล จนทน เพชรานนท
ิ
ี
บทคัดยอ
ุ
ุ
่
ี
ี
ั
ุ
ี
ั
ุ
ชมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว จงหวดจนทบร เปนชมชนตลาดเกาทมอายประมาณ 200 ป มสภาพอาคาร
ี
ั
ื
ิ
ิ
ู
ั
ื
ิ
่
ี
ี
ั
ื
ั
ิ
ุ
บานเรอนเปนเรอนไมแถว และชาวบานไดรวมตวกนจัดกจกรรมตลาดเพอฟนฟวถชวตในวันเสาร-อาทตย และวนหยด
ุ
้
ั
่
ี
ี
่
ั
ั
นกขตฤกษ เพอเปนแหลงทองเทยวทางวฒนธรรม ทาใหเกดการเปลียนสภาพของพืนททมผลกระทบตอการอนรกษชมชนตาม
่
ุ
ื
่
ิ
ั
ี
ี
่
ํ
ิ
ิ
ุ
ื
ุ
แนวคิดของคนในพนทและวสาหกจชมชน โดยเฉพาะการสรางโฮมสเตยเพอรองรบนกทองเทยว การวจยนจงมจดประสงค
่
ี
ั
ั
ี
ึ
้
ั
ี
้
ิ
่
่
ี
ื
่
ิ
ิ
ี
ั
เพอเสนอแนะแนวทางในการออกแบบสภาพแวดลอมภายในโฮมสเตย บรเวณชมชนเชงอนรกษทสอดคลองกบการความ
ั
ุ
ื
ุ
่
่
ั
ุ
ตองการของคนในชมชนและนกทองเทยว โดยทําการศกษาลักษณะทางสถาปตยกรรมของชมชนขนมแปลกรมคลองหนองบัว
ึ
ิ
ุ
ี
่
ื
่
ี
่
ี
็
ั
ึ
่
ุ
่
เพอศกษาความคิดเหนของคนในชมชนและนักทองเทยว เกยวกบสภาพแวดลอมและบรรยากาศภายในโฮมสเตยทสือถง ึ
ี
เอกลกษณชมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว ดวยวธการสํารวจรปแบบอาคารเรือนไมแถวในชุมชนโดยศึกษาอาคารเรือนไม
ู
ุ
ิ
ั
ี
ื
้
ี
ั
ํ
ุ
ํ
แถว จานวน 66 อาคาร และทาการสัมภาษณเบองตนคนในชมชน จานวน 6 คน และนกทองเทยวทเขามาทองเทยวภายใน
่
่
ํ
ี
่
ี
ี
้
ั
ื
ุ
้
ชมชนจํานวน 16 คน ผลการสํารวจเบองตนพบวา อาคารเรอนแถวไมมทงหมด 66 อาคาร โดยแบงประเภทอาคารตาม
ื
่
ั
ความกวาง และ ความสูงของอาคาร สามารถแบงไดทงหมด 6 ประเภท และพบวาแบบทีเปนไปตามเกณฑมาตรฐานโฮมสเตย
้
ื
ไทยคือเรือนไมแถว 2 ชน 2 คหา เรือนไมแถว 2 ชน 3 คหา และเรือนไมแถว 2 ชน 4 คหา และผลจากการสัมภาษณเบองตน
ู
้
ั
ู
้
ั
้
ู
้
ั
ี
ื
่
ิ
ั
คนในชมชนและนกทองเทยวเห็นวาองคประกอบทีสือถงบรรยากาศความเปนชมชนขนมแปลกรมคลองหนองบว คอ ควรม ี
ั
่
ุ
ึ
่
ุ
้
ํ
่
ื
ั
ี
ี
่
ิ
ิ
ทต้งตดรมนา ภายในโฮมสเตยควรมีการตกแตงเพอแสดงความเปนลักษณะอาชีพ เชน การทําประมง การเจยระไนพลอย
เปนตน และวสดุพน ผนงและฝาเพดานใชไมเปนองคประกอบหลัก
ั
ื
ั
้
ํ
ํ
คาสาคญ: ยานชมชนเกา เอกลกษณ โฮมสเตย แนวทางการออกแบบโฮมสเตย
ุ
ั
ั
Abstract
Chumchon Khanom Paek, Nong Bua canal, Chanthaburi province is one of the oldest markets in
Thailand, which is approximately 200 years old. The condition of the house is a wooden house, and the
villagers also gathered to organize a marketing activity to revive the way of life on weekend and public
holiday to be a cultural attraction. In a result, according to the concept of people in area and community
enterprises, this activity can cause changes in the area that affects community conservation, especially to
build a homestay to accommodate tourists. This research aims to propose guidelines for the design of the
homestay environment, community conservation areas in line with the needs of the community and
visitors by studying the architectural characteristics of the Nong Bua canal community. Therefore, this
research will be able to inquire opinions from local people and tourists about the environment and
atmosphere within the homestay that convey the identity of Chumchon Khanom Paek along the Nong
1 หลกสตรสถาปตยกรรมศาสตรหาบณฑต สาขาวิชาสถาปตยกรรมภายใน คณะสถาปตยกรรมศาสตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลา
ู
ิ
ั
ั
ุ
เจาคณทหารลาดกระบัง
2 ภาควิชาสถาปตยกรรมภายใน คณะสถาปตยกรรมศาสตร สถาบนเทคโนโลยีพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบัง
ุ
ั
177
