Page 189 - The 10th Graduate Integrity Conference Proceeding
P. 189
ี
ึ
ิ
ุ
่
่
ู
รปท 1 พนทศกษา ชมชนขนมแปลกรมคลองหนองบัว
้
ื
ี
ทมา: https://www.google.co.th/maps (2562)
ี
่
ี
็
ิ
ุ
ึ
่
่
้
ั
ขนตอนท 2 สัมภาษณความคดเหนคนในชมชน เกยวกบสภาพแวดลอมและบรรยากาศภายในโฮมสเตยทสือถง
ี
่
ั
ี
่
ิ
ํ
ั
ํ
ชมชนขนมแปลกรมคลองหนองบว จานวน 6 คน ไดขอมลจากผูนาชมชนและแมคาทขายของในชมชน อยางละ 3 คน
ุ
่
ู
ุ
ี
ุ
ั
โดยเลือกแบบเจาะจง ในวนเสารท 11 พ.ค. 2561 เวลา 11.00-14.30 น. ใชเวลาสัมภาษณคนละประมาณ 30 นาท โดยม ี
ี
ี
่
ู
ื
่
ี
ี
ั
ื
่
่
ู
ุ
ความยาว 3 หนา แบงเปน 3 สวนยอย คอ สวนท 1 ขอมลทวไป ไดแก ชอ อาชพ และระยะเวลาในการอาศัยอยในชมชน
ั
สวนท 2 สภาพแวดลอมของโฮมสเตย ไดแก ทตงโฮมสเตย รูปแบบอาคาร สวนที 3 ไดแก ลักษณะการตกแตงภายในโฮมสเตย
่
้
ี
่
ี
่
ุ
่
ั
ี
ี
็
ั
ั
ิ
ไดแก การเลือกใชวสดประกอบอาคารสวนตาง ๆ เปนแบบสัมภาษณทออกแบบและพฒนาโดยผูวจย มการขอความคิดเหน
ํ
ั
ุ
และขอสงสัยทมีตอคาถามในแบบสัมภาษณระหวางการกรอกแบบสัมภาษณ และนาผลการสัมภาษณของคนในชมชนมาจด
ี
่
ํ
่
ุ
กลมขอมล เปรยบเทียบ วเคราะหตามวัตถประสงคทตงไว ไดแกสภาพแวดลอมและบรรยากาศภายในโฮมสเตยทสือถงชุมชน
ู
ึ
ิ
ี
ุ
่
ั
้
่
ี
ี
ขนมแปลกริมคลองหนองบัว
่
่
ั
้
็
ขนตอนที 3 สัมภาษณความคดเหนนกทองเทียว เกยวกบสภาพแวดลอมและบรรยากาศภายในโฮมสเตยทสือถง ึ
่
ี
่
ั
ั
่
ิ
ี
่
ุ
ชมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว จานวน 16 คน ไดขอมลจากการนกทองเทยวทมาทองเทยวภายในชมชน โดยแบงเกณฑ
ี
ุ
ู
ั
่
ี
ี
ํ
่
ุ
ื
ุ
ุ
้
ึ
ตามชวงอายุได 4 ชวงอายุ คอ 1) อายระหวาง 21-30 ป 2) อายระหวาง 31-40 ป 3) อายระหวาง 41-50 ป 4) อาย 51 ปขน
ุ
ี
ุ
ี
่
ั
่
ิ
ั
ไป ชวงอายละ 4 คน ในวนเสารท 17 พ.ค. 2561 และวนอาทตยท 18 พ.ค. 2561 เวลา 10.00-16.30 น. ใชเวลาสัมภาษณ
คนละประมาณ 30 นาท โดยมความยาว 3 หนา แบงเปน 4 สวนยอย คือ สวนท 1 ขอมลชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว
่
ี
ู
ี
ี
่
ู
ิ
ื
ไดแก รจกชมชนนจากทางไหน เหตุผลทมาชมชนน และเคยเดนทางมาชมชนนีหรอไม สวนท 2 สภาพแวดลอมของโฮมสเตย
ุ
ี
ั
้
้
้
ี
่
ุ
ุ
ี
ี
่
ี
ี
่
ี
ี
ู
ทนกทองเทยวอยากพักโฮมสเตยภายในชมชน ไดแก ทตงโฮมสเตย และรปแบบอาคาร สวนท 3 ไดแก ลักษณะการตกแตง
่
ั
่
ั
้
ุ
ภายในโฮมสเตย ไดแก รปแบบของโฮมสเตย และการเลือกใชวสดุประกอบอาคารสวนตาง ๆ สวนท 4 ขอมลทวไป อาย อาชพ
ั
ู
่
ี
่
ั
ุ
ู
ี
ิ
ั
่
ี
่
ี
ี
ี
ระยะเวลาในการทองเทยว เปนแบบสัมภาษณทออกแบบและพัฒนาโดยผูวจย มการขอความคิดเหนและขอสงสัยทมตอ
่
ี
็
ี
ั
ํ
คาถามในการสัมภาษณระหวางการกรอกแบบสมภาษณ และนาผลการสัมภาษณมาจดกลุมขอมลเปรียบเทยบ วเคราะหตาม
ํ
ิ
ู
ั
ั
้
ิ
วตถุประสงคทตงไว ไดแกสภาพแวดลอมและบรรยากาศภายในโฮมสเตยทสอถงชมชนขนมแปลกรมคลองหนองบัว
่
ั
ุ
ึ
ี
่
่
ี
ื
ี
ํ
ิ
ี
็
ั
ํ
่
้
ิ
่
ี
่
ขนตอนท 4 นาผลจากการสัมภาษณความคดเหนคนในชมชนและทองเทยวนามาเปรียบเทยบ วเคราะหเพอหา
ื
ุ
ั
ุ
ิ
แนวทางในการออกแบบสภาพแวดลอมภายในโฮมสเตย บรเวณชุมชนเชงอนรกษทสอดคลองกบความตองการของคนในชมชน
ิ
ุ
ี
่
ั
่
และนักทองเทียว
ั
ิ
5. ผลการวจย
ชนชนขนมแปลกรมคลองหนองบัว จงหวดจนทบร เปนเรอนแถวไมทมอายุกวา 100 ป มองคประกอบหลักทาง
ี
ุ
ี
ื
ิ
ุ
ั
ั
ั
ี
ี
่
ี
ั
่
ื
สถาปตยกรรม คอ หนาอาคาร (Facade) ทเปนเอกลักษณของสถาปตยกรรมในชมชนตลาดหนองบว โดยองคประกอบทาง
ุ
ั
ุ
สถาปตยกรรมของชมชน ประกอบดวย ลักษณะหลังคา กาแพง กนสาด ประตูบานเฟยม ประตูบานสวง หนาตาง ชองระบาย
ิ
ํ
ี
ิ
่
่
ึ
ลม และระเบียงซงองคประกอบทางสถาปตยกรรมเหลานเปนสงทควรคาแกการอนรกษในแหลงทองเทยวทางวฒนธรรม
่
้
่
ั
ี
ั
ี
ุ
180
