วุฒิการศึกษา :
– ศ.ม. (ศิลปไทย),มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2550.
– ศ.บ. เกียรตินิยมอันดับ 2 (ศิลปไทย), มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2546

ความเชี่ยวชาญ
จิตรกรรม (Painting)
ศิลปะสื่อผสม (Mixed Media Art)
ศิลปะไทย (Thai Art)

ผลงานการออกแบบ :
– หทัยรัตน์ มณีรัตน์. 2555. นิทรรศการศิลปะไทยในวาระโอกาสครบรอบ 36 ปีของการก่อตั้งภาควิชาศิลปะไทย คณะจิตรกรรมฯ มหาวิทยาลัยศิลปากร ณ หอศิลป์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิตติ์
– หทัยรัตน์ มณีรัตน์. 2558. The Universe of us, 2015 Eurasia International art festival communication and harmony, College of Art and Design gallery, Konkuk University, Seoul, Korea, August 12-18, 2015
– หทัยรัตน์ มณีรัตน์, 2559. DIFFERENT.การแสดงผลงานศิลปกรรม โดยคณาจารย์ ภาควิชาศิลปกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. (หน้า 50-51) ณ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ หอศิลป กรุงเทพมหานคร 5-28 สิงหาคม 2559

ตำราเรียน
– จิตรกรรม 3
– วาดเส้นขั้นสูง 1
– สื่อผสมในงานจิตรกรรม 1
– จิตรกรรม 5
– เตรียมศิลปนิพนธ์
– วาดเส้นชั้นสูง 2
– ศิลปะไทย 2
– จิตรกรรม 4
– จิตรกรรม 6
– ศิลปนิพนธ์